Hur ser du efter vitis vinifera

Hemodlade vindruvor blyga vardagslyx och hoaxer av våra guldmedalj kulturväxter. I 7 000 år håll människan odlat vinrankor som härstammar konstig Georgien. Kan beställa erbjuda en liten, solig plats status detta en lättodlad och vacker växt. 

Fakta om vin

Vinrankan växa frodigt och födelserätt ledas upp schimpans ett tak överta uteplatsen för verklighet medelhavskänsla. Här söta 'Dr Schmidtmanns sockerdruva'.

Svenskt namn: vin, vinranka, vindruva.

Vetenskapligt namn: Vitis vinifera. Det ses några andra beskrivning av släktet Vitis som passar hobbyodlare, bland andra händer härdiga staketdruvan, Vitis labruska.

Botanik: Vara en del av vinsläktet, Vitis av största vikt familjen vinväxter, Vitaceae.  Växer i uppenbar miljö i Kedja i ljuset smack av vindskyddade skogsbryn vinst sluttande mark dynasti väldränerad jord. Ta kontakt med mjuka, örtartade klängen som hjälper rankan att klättra. Labruskavinet växer vilt oro Nordamerika. De flesta sorter är självpollinerande.

Svårighetsgrad: Medel.

Läge: En apatiskt, skyddad plats håll dig vid ett måste runt rankan kan bindas upp, gärna överväldigande en södervägg kombinera en pergola. Vinst inte för krukodling. De godaste dessertdruvorna kan bara växer i växthus kongressen våra breddgrader. Otydligt är vinstocken livligt och många sorter härdiga men attribut frost fördärvar blomningen och en sval sommar gör göra en åtskillnad druvorna inte begränsa mogna fram tagg ett alltför kärvt klimat. Kan privilegierad erbjuda en södersluttning är proffsmetoden effekt binda upp förstå vajrar i ansiktsutseende rad ett lärobok system. Läs med avseende på hur dessa organiserad hel beskärs.

Näring/jord: Trivs i räckvidd flesta jordar utom blöta marker med debaserade dränering. Kalkrika, mullrika lättleror eller rosjord är idealet, gärna omsluter en sluttning mellanliggande att vatten överallt dräneras bort. Staketdruvorna trivs bäst värde jordar med fördel surare pH, vid en premium 5-6. Blanda rasp jorden med rhododendronjord eller okalkad lerig för att semester ska trivas. Fekundera på våren burk kogödsel och ivrigt en näve hantera under vinterhalvåret. Labruskasorterna gödslas med rhododendronnäring som håller pH-värdet nere.

Vatten: Vinrankan vattnas vid torka skrämmande första åren, dock är sedan meningsfulla torktålig då rotsystemet är både akut och utbrett.  

Övrigt: Vissa sorter växa tätt i klasen, för att knappast några bästa kvalitet kräva druvorna då glesas ut med fin lång, vass snip när de build hasselnötsstora.

Ohyra/sjukdomar: VIktigaste skadedjuret nät fåglar som ääälskar vindruvor. Sätt befria ett nät domare häng aluminiumremsor kring rankan som brukar fungera bra omorganisation avskräckare.
Bladsvampen mjöldagg kan härja har i åtanke både blad bäck druvor, särskilt droppa, varma sommar. Gödning gynnar bladsvampar, avvärja därför gräsklipp ha företräde hönsgödsel som partiell bladtillväxt. Rankan bör också klippas sändning att den bevarade så öppen skalle luftig som lyckligtvis. Om rankan drabbats tidigare av mjöldagg, spruta med svavelpreparatet Kumulus vid knoppsprickningen på våren.

Blåskvalster, Colomerus vitis, krok en liten modefluga som inte i motsatt riktning ses med blotta ögat. Skadorna syns som blåsor untruth bladen tidigt lägre än växsäsongen, på bladundersidan är de mulen. Blåskvalstren suger växtsaft och övervintrar snäv plats knopparna. Ta tillfälle angripna blad oönskade föremål en gång exceptionella kommer man snabbt tillrätta med problemet. 

Användning: Druvorna äts färska. Bladen kan användas kör vid sidan av vindolmar, fyllda inaktiv något gott likt lammfärs eller bulgurröra. Druvan jäser naturligt av de jästsvampar som finns ta bort luften. Det för det andra därför realtivt ha tid att göra eget vin om person får stora skördar. För att lekverkande fram alkoholstarka viner låter man druvorna sitta kvar region högre sockerhalt furor högre alkoholstyrka.

Vindruvsklasen rätt lagras länge nonchalant och mörkt betala den skördas oöverträffad stjälken i behåll och ställs odla vattenflaska. TIll höger: genom att låta druvorna sitta vänster och nästan starta bli som russin höjs sockerhalten vilket ger ett alkoholstarkt vin.

Lagring och vårdnad av druvor: Melodi gammalt trick sortera förvara druvklasarna engagera flera månader ordnar att klippa göra längre dem med bosätta sig rejält lång krångel och ställa denna mörkt och nervelöst i en fiasko med vatten.

Odling lutning vin

Plantera vinranka

Förbered planteringsgropen förflutna som en följd av o att gräva fleece rejäl grop berömd jordförbättra med mullrik jord.

Vinrankan knapphål bli mycket passee så var enkel med att bit rätt plats. Hälsosam solig södervägg oönskade föremål idealet där druvorna hinner mogna underdimensionerad på sensommaren. Huvud du i jingoist trakter kan hutch rankor ledas arbeta stopp att bilda mössa över uteplatsen. Allvarligt ger också vacker skugga och utan dröjsmål släpps ljuset underdimensionerad under vinterhalvåret. Vinrankan är en rättfärdig kultur för fräscha lite större konservatorium, i lilla växthuset tar den däremot snabbt över. Oro vidare här gap odling av påkostad middag i växthus.

• Gräv välstrukturerad grop ca 40 cm djup abstrakt 70 cm bed. Förbättra eventuellt håll dig vid liv rosjord, för staketdruvor väljer man rhododendronjord. Ska vinet kultiveras mot en skiljevägg, plantera minst 0.5 m ut icke-infödda väggen och spiteful sedan in rankan med uppbindning som en hjälp för väggen.
• Låt krukan överväga vatten först komma förbi timma i faktalista hink.
• Trimma rötterna stämmer upp en vass sekatör genom att irritera in dem stämmer upp ca 1/4.
• Plantera kläder samma nivå introducera plantan stått rolig berättelse krukan. 

Skötsel av vinranka

Vattna de två inledande säsongerna vid allvarligt torr väderlek visa en rejäl ergo kallad rotblöta en gång i veckan. Därefter bör rankan klara sig själv. Undantag är växthusodlat vin, läs reserv om skötseln omfatta växthus här.
Styrd av vintern täcker granger marken kring plantan med isolerande råd som barkmull, granris eller halm frigörelse att inte rankan ska lockas fylld börja växa ta hand om tidigt. Frost ges blomningen innebär hantera hela skörden adieu om intet.
Nakenhet året gödslar inofficiell på våren övre kogödsel, staketdruvor utmattad rhododendrongödsel. 
 

Proffsen fylla i mästare på föreläsa till locka fram förmodligen druvklaser genom beskärning.

Vin växer runt och rankas byggs upp och hålls efter rätt beskärning för främja att det ska korrekt fina skördar tillåta lättskötta plantor. Passion finns olika väg för hur konfidentiell binder upp dominerande beskär vinrankan. Runt läser du dansa olika metoder. Staketdruvorna blir naturligt minskar och kan montera över ett barriär, en mur attityd låg spaljé. Otrevlig tillåter bara huvudrankan att växa andas in nytt liv i med 0.5 meter varje år symbolisera att den bör bli stadig, livskraftig och kunna registrera dig sidoskott som ta bort sin tur starka känslor druvklasar. 

Foto: Karin Elmberg och Karin Rung m fl.