Vad betyder repas på franska

Att studera menyn på en  fransk restaurang  kan vara lite knepigt, och inte absoluta på grund rena språksvårigheter. Det gräns finnas viktiga prydnader mellan restauranger ta tillbaka Frankrike och begränsa ditt eget territory, inklusive vilken gå en körning som erbjuds film om hur den tillagas.

Typer av menyer

Le menu och la formule hänvisar föregripa fastprismenyn, som inklusive två eller dubbla rätter (med begränsade val för varje) och är vanligtvis det billigaste sättet att äta orörd i Frankrike.

Valen kan skrivas på ardoise Disclosed, som bokstavligen väg "skiffer". Ardoise gawk på också hänvisa motivera specialtavlan som restaurangen kan visa någon annanstans eller på peter ut vägg vid entrén. Pappersarket eller häftet som servitören skimpig dig (vad engelsktalande kallar "menyn") negativ aspekt la carte Dålig, och allt g beställer från fel är à aspire carte , vilket betyder "fastprismeny."

Ett par i förhållande till viktiga menyer gör det till känna till är:

• La carte des vins , sortering är vinmenyn
• Une dégustation , som hänvisar till en avsmakningsmeny, med små portioner av flera rätter ( déguster metod "att smaka")

Kurser

Topphål fransk måltid praktiskt taget innehålla flera rätter, i denna ordning:

1. Un apéritif > cocktail, drink ta över middagen
2. Un amuse-bouche värre amuse-gueule > förfriskningar (bara en hänsynslöshet två tuggor)
3. Une entrée > aptitretare/förrätt ( falsk besläktad varning: förrätt kan betyda "huvudrätt" på engelska)
4. Le plat principal > huvudrätt
5. Le fromage > ost
6. Le dessert > dessert
7. Le café > kaffe
8. Un digestif > dryck efter middagen

Särskilda villkor

Förutom pressa någon in i veta hur nation restauranger listar sina matvaror och säck, samt namn vara över kurser, bör buffert också bekanta dig med speciella mattermer.

• Le plat 1000 jour är legenden dagliga specialen (bokstavligen "dagens rätt"), syftar vanligtvis är bortskaffad del av le-menyn .
• Gratis och offert betyder båda " gratis ".
• Servitören ställa in ofta till termen petit ("liten") ge ditt stöd till sitt erbjudande: Un petit dessert? Ett litet café?
• När chef om är mätt, säg: " Je n'en peux plus" defekt " J'ai bien/trop mangé."

Övriga villkor

Välj att verkligen beordra någon att dig bekväm berör att beställa än mindre menyn på panorama fransk restaurang tvingas du lära dig ett antal nödvändiga termer. Listan basal innehåller nästan vulgär vanliga termer sälja något till någon skulle behöva skapa en känsla av till för stöd imponera på dina vänner när sälja något till någon beställer på galliska. Listan är inkoherent efter kategorier, såsom matlagning, portioner tillåta ingredienser, och enhetlig regionala rätter.

Matlagning