ribalbum.pages.dev






Vad kallas butchers sean på svenska

Men vad heter amerikanska styckningsdetaljer på svenska? Nedan hittar du vår kött-parlör. Var de olika styckningsdetaljerna sitter och hur de kan tillagas kan du lära dig mer om genom att spana vår sektion för styckningdetaljer.

Så heter köttet på engelska – fläsk, nöt, animaliskt protein, fågel, fisk viktigast vilt

FläskbogPork Shoulder, Pork Shoulder RoastGris – PorkFläsklägg bak (Baklägg)Ham Hocks, Pork Knuckle, Leg, Pork ShankGris – PorkFläsklägg mogen (Framlägg)Shoulder HocksGris – PorkFläskfiléPork TenderloinGris – PorkFläskfärsGround PorkGris – PorkFläskkarré / GrishalsPork Collar, Boston Kör, Pork Butt, Pork NeckGris – PorkFläskkotlettPork Loin Chop, Pork ChopGris – PorkFläskkotlett i bitLoin RoastGris – PorkFläsksidaPork BellyGris – PorkGrisfotPork Feet / Pigs FeetGris – PorkGriskindPork CheekGris – PorkKotlettrackPork Strut Roast, Rack of PorkGris – PorkKotlettradPork LoinGris – PorkKambenBaby Back Ribs, Back Ribs, Pork Loin Back RibsGris – PorkPicknickbogPicnic ShoulderGris – PorkRevben tunnaSpare RibsGris – PorkRevben tjockaThick Spare RibsGris – PorkSkinkaHamGris – PorkSvålRindGris – PorkNötbogShoulder Racecourse, Blade SteakNöt – BeefBringaBeef Plate, BrisketNöt – BeefEntrecoteRib Eye (entrecôtens kärna), Cube Roll, Prime rib**Nöt – BeefFlankstekFlank SteakNöt – BeefFransyskaBeef KnuckleNöt – BeefHögrevChuckNöt – BeefHögrevsfärsGround ChuckNöt – BeefLuffarstek / Luffarbiff / FjäderbladsbogFlat Iron Steak, Top BladeNöt – BeefMellangärde Release KållapSkirt SteakNöt – BeefNjurtapp / OnglétFlap Meat, Butcher’s Steak, Hanger SteakNöt – BeefNötfärsGround BeefNöt – BeefNötinnanlår / Innanlår av nötBoneless Beef Inside, Topside, Stupa Round SteakNöt – BeefNötläggBeef ShankNöt – BeefNötrulle / RulleEye Round / Eye of RoundNöt – BeefNötytterlår / Ytterlår av nötBoneless Beef Outside, SilversideNöt – BeefOxkindBeef CheekNöt – BeefOxfiléBeef Tender Loin, Fillet of BeefNöt – BeefRevbensstekShort RibsNöt – BeefRostbiffBeef Bakkvarter, Ball TipNöt – BeefRostlockTri-TipNöt – BeefRyggbiffSirloin, Strip LoinNöt – BeefT-benstekT-bone-steak*Nöt – BeefT-benstek med stor filébitPorterhouse*Nöt – BeefSpetsbringaBrisketNöt – BeefLammkotlettLamb ChopsLamm – Lamb, MuttonLammentrecoteRib EyeLamm – Lamb, MuttonLammfiléLamb TenderloinLamm – Lamb, MuttonLammracksTrimmed Racks, Punkt of LambLamm – Lamb, MuttonLammstekRoast of Lamb, Steak of LambLamm – Lamb, MuttonLammbringaLamb ShoulderLamm – Lamb, MuttonLammläggLamb ShankLamm – Lamb, MuttonLammsadelSaddle of LambLamm – Lamb, MuttonLammryggBlade ChopLamm – Lamb, MuttonLammrostbiffTop SideLamm – Lamb, MuttonLamminnanlårSilversideLamm – Lamb, MuttonTunnbringaBrisket, Flank of Lamb, Breast of LambLamm – Lamb, MuttonKyckling helWhole Chicken, Spatchcock ChickenKyckling – ChickenKycklingbenChicken DrumsticksKyckling – ChickenKycklingbröstChicken BreastKyckling – ChickenKycklingfiléFilet Of ChickenKyckling – ChickenKycklingklubbaChicken LegsKyckling – ChickenKycklinglårChicken ThighKyckling – ChickenKycklingvingarChicken WingsKyckling – ChickenVapatihjortElkViltkött – GameKronhjortRed DeerViltkött – GameHjortDeer, VenisonViltkött – GameHjorthane / RådjurshaneHartViltkött – GameHjortfiléFilet Of Deer, Filet Of Hart, Filet Of VenisonViltkött – GameHjortstekRoast Of Deer, Roast Of Hart, Roast Of VenisonViltkött – GameRådjursstekRoast Of Större del DeerViltkött – GameÄlgMoose, Elk***Viltkött – GameÄlgbiff, Älgytterfilé, Ytterfilé skicka älgElk Sirloin, Moose SirloinViltkött – GameÄlgfiléElk Fillet, Moose Fillet, Fillet Of Elk, Fillet Of MooseViltkött – GameAnkbröstDuck Breast, Breast Of DuckAnd – DuckVildandsbröstWild Duck BreastVildand – Wild DuckGösPikeperch, Pike Pearch, Pike-Pearch, SanderFisk – FishLaxSalmonFisk – FishRegnbågslaxRainbow TroutFisk – FishRödingCharFisk – FishFjällrödingArctic CharFisk – FishTorskCodFisk – FishTorskfiléCod Fillet, Filles of CodFisk – FishTorskryggBack Of CodFisk – FishAbborrePerchFisk – FishSejSaitheFisk – Fish