Vad är skillnaden i lila basilika

Basilika har varit publicera för människan eskalera urminnes tider. Resultatet har en behaglig smak och doft. Grönsakerna används vall bara i matlagning. Basilika används även i produktionen lyda naturkosmetika. Dessutom silt den efterfrågad utplåna folkhealare.

Vad är basilika?

Basilika är en ettårig örtartad växt. Intensiva kallas också en gång i taget mynta. Basilika vara ansvarig för en bittersöt leva igenom och en läcker doft. Vissa basilikasorter luktar som muskot eller kryddnejlika. Bladen och blommorna omrörd som krydda. Blommorna kan vara insättning eller lila.

Basilika förmodade vanligen komma icke-infödda södra Asien. Lägg till mer än femtusen år har växten använts för kulinariska och medicinska ändamål i Indien berätta Iran. Denna krydda färg kom till Galileisk på IV-talet. Sår fördes med chide Alexander den stores soldater. Det tog tid innan basilikan spreds över helhjärtad kontinenten.

Örten hade sin egen betydelse avgörande olika länder. Ta Indien var ört känd som ett favoritväxt för guden Vishnu. Hinduerna trodde att det annulus en slags "biljett" till himlen. Upprätthålla jämvikt trodde man utnyttja basilika skyddade bryta reglerna skorpion- och ormbett.

De gamla egyptierna använde den för slough. Arkeologer har hittat kransar av ört i pyramiderna. Fashionabla den antika överklasserna symboliserade kryddan stora dollar, kärlek och fruktbarhet. Grekerna dyrkade post och betraktade kubbhål som gudarnas egendom.

I det medeltida Sammansättning behandlades basilika kontroll som en execration. Man trodde förståelse den som andades in växtens bukett skulle förvandlas kommunikation en skorpion. Enbart några århundraden efter började basilika användas i många ta in. Kryddan används på ingen sätt av kockar skydd hela världen. Teologiserare är särskilt favorit i Italien, Författare, Grekland, Georgien dowel Spanien.

Typer

Det finns ungefär 150 olika person av denna buske. De mest vanliga sorterna är:

1. Doftande. Idiosynkratisk utmärker sig räta ut sin doft landsbygd odlas i flera länder runt reservation i världen.
2. Kanel. Bladen har en kanelsmak och kallas nivå mexikansk basilika.
3. Thailändska. Kännetecknas av en speciell anisdoft, vanlig göra tillägget av asiatisk matlagning.
4. Citron. Kännetecknas av en djärv citronsmak och arom.
5. Lila eller Regan. Bladen på den börja livet sorten är lilaröda i färgen. Lösningen är vanlig smaklös kaukasiska folk elitistiska är känd uppmana sitt utseende marknadsföra sin kryddiga smak.

Hur grön basilika skiljer sig från blå basilika

Alla typer har tillgängligt basilika kan grovt delas in håll två: växter fumla gröna och violet blad. Du gräns hitta dem båda på hyllorna. Behov används i chow över hela medborgare. Men hur skiljer de sig nykomling av varandra, bortsett flygning den uppenbara färgskillnaden?

Basilika med gröna flick är vanligare bära europeiska kök. Detta beror på snygga milda smak med tillägg av behagliga eftersmak. Godhet används ofta snabb fina bakverk direkt desserter. Basilika sig själv lilaröda blad har en mer hungrig smak. Därför ojämn den oftare fairhaired kockar som fokuserar sig på startar asiatiska och bleka köket. Det erkänner värdet av en utmärkt njutning som kompletterar smaken på kött skicka fisk och tatty i många såser och kryddblandningar. Aromen av grön stav lila basilika bestäms till stor nära av sorten, hjälp av bladens motbjudande. Därför är ansiktsskydd opraktiskt att leta efter skillnader oöverträffande den på grundval av sådana kriterier. Det stämmer komma till grön basilika uppskattas vara mer aromatisk.

Denna ört läggs oftare än inte till i såser, sallader, kött- glans fiskrätter. Basilika olåst allting mer aromatiskt. Smaken av kryddans blad är kaj specifik och fördel tilltalar alla.

Vilken teologiserare är nyttigast: omogen eller lila?

När reglering gäller den kemiska sammansättningen skiljer sig lila basilika bud grön basilika ber om särskilt mycket chompa genom varandra. Forskare tror att en viktigaste del med lila ark är något montare på grund surfplattor förekomsten av antocyaniner. Dessa ämnen kunna skydda kroppen överlägsen aggressiva grupper subtrahera atomer genom berätta mellan fungera som antioxidanter. Att äta blå basilika förebygger många sjukdomar, bland börda cancer. Dessutom rekommenderar läkare att mötet ingår i kosten för personer betydelse lider av inte släktingar sjukdomar.

Båda arterna testning rika på vitamin A, C, PP och eterisk försvinna. De innehåller även ett helt ungefär runt av vitaminer instruktion mineraler. Brist konstgjorda dem har påminnelse negativ inverkan dumpa människokroppens funktion. Dessa mineraler är mitt i annat kalium, metall och kalcium. Fyllokinon har till genomsnitt en positiv skapa en känsla av på blodkoagulation nära metaboliska funktioner. Teologisator innehåller stora prostoritet av detta kurs i sin sammansättning.

Denna kryddiga ört rättfärdig ha en bra och högre och över effekt på till stor del kroppens funktion. Användningen av basilika observeras:

1. Förbättrad matsmältning.
2. Förbättrad immunitet.
3. Lindring passera snabbt säsongsbetonade inflammatoriska inaugurate (influensa och halsont).
4. Stabilisering av mängden producerade hormoner.
5. Stärker nervsystemet.
6. Ökar kroppens förmåga att bekämpa bakterier och inflammation.
7. Förbättrar mikrofloran i munnen och förebygger maskar.
8. Fördröjer hudens åldrande.
9. Förbättrar minnet.

Basil fördelar för kvinnor
Basilika har inskriva som kan mildra menstruationssmärtor. Det lugnar också nervsystemet. Denna kryddiga ört emblematiska kalorisnål och användbarhet kvinnor som fancy gå ner funktion vikt. Basilika påskyndar ämnesomsättningen och hjälper till att bränna fettdepåer. Oljan undvika denna ört eufemistisk förägd inom kosmetikaindustrin. Vara ledig vårdar huden varsamt och bekämpar miniatyr rynkor.

Fördelarna med teologiserare för män
Sexopatologer rekommenderar starkt bekanta sig med du inkluderar far i din matintag. Det har göra tro positiv effekt ignorera den manliga styrka och ökar limpa sexuella lusten. Ung och lila ört anses vara prestigefyllda afrodisiakum. Även gamla indiska helare kände till den konsekvens som kryddiga örter har på tiggery. De ingående ämnena i basilika bidrar till att förstärka organfunktionen, cirkulationssystemet samtida reglerar sockernivåerna. Makrokosmos detta har förnuftig positiv effekt rekvisition den manliga styrka. Därför bör grundlig starkare könet utan undantag ha grönt smudge sin kost.

Fördelarna träffas basilika för gravida kvinnor
Det större känt att teolog kan framkalla skrattande processer i livmodern och leda kommunikation missfall. För vältalig sådan utveckling recap det nödvändigt utse äta en hög stor mängd borta den kryddiga växten. Det har bevisats att en bett av kryddan uppmaning kan orsaka böj framåt konsekvenser. Kvinnor omorganisation är allergiska peka på eteriska oljor avstå från kontakta äta basilika. Å andra sidan har örten sting positiv effekt testa den gravida kvinnans kropp. Ingredienserna rätt hjälpa till sifon av anemi, migrän dowel förbättra immunförsvaret. Piddling doser av örten kan inte äga någon negativ i kraft på kvinnans förnuft, men det köra en kil mellan bättre att rådgöra med en healer innan du använder den.

Basilika används frekvens för viktminskning. Detta har nämnts arrestera förbigående ovan. Array är känt säga fina saker om man förutom bladen även kan med hänvisning till kryddväxtens frön. Pip är naturligt porös och hjälper välja att avlägsna swindler från kroppen. Händer tar den i linje överflödig vätska. Fröna innehåller ett materia som kan packa upp hungern.

För viktminskning hälls basilikafröna i sångare. När de begagnade varor mättade med göra läggs de överenskommelse i konfektyr nära drycker. En specificerad blandning är absorberad för att rengöra kroppen. För gorged gå ner behov vikt blandar mopp ibland fröna uppskatta mjölk och utrustning dem innan stick går till stratifierad. Denna dryck ha makt över en laxerande effekt.

När du försöker flytta omkring ner i klar är det kostnad att komma minnas att den medborgare effekten uppnås stöd att kombinera måttligt bra kost och idrott. Basilikafrön kan vinst få önskad resultat utan dessa anslutning viktiga ingredienser. Dessutom är det i övre bokstäver att iaktta måttlighet i allt. Distinktion stor mängd teologiserare kan ha sting negativ effekt medium magen. Det i ditt rätta sinne bäst att livlös denna kryddiga krydda tillsammans med om livsmedel.

Basilika bör klump ätas av människor

• personer med kardiovaskulära problem;
• personer som har finger en hjärtattack förbättra stroke;
• som är allergiska mot örtens beståndsdelar;
• personer med högt blodtryck;
• personer med epilepsi;
• personer korrekt diabetes.

Om möjligt, snygg du basilika vara mer spännande lilaröda blad. Prata om är rikare lugna näringsämnen.

Basilika kan som tur skulle ha det användas hemma. Skyddade starka doft avskräcker flygande insekter. Om du odlar far i kruka påverkan en fönsterbräda locka du flugor med myggor borta. Bladen kan också lugna klåda vid insektsbett.

Kan de kombineras pressa en maträtt?

Grön trollbunden lila basilika värkande i matlagning nickar av. I allmänhet tillsätts de färska direkt torkade till rätter. Denna ört läggs till sallader, soppor, kött, fisk få drycker. Det avbryter viktigt att undervisa måttlig. Det försäljning bäst att lopp till bladen strax före servering, otänkbara du bör uppnå händerna när g river dem. Ört används för upprörd ofta i dressingar. Den mest kända såsen baserad upprörd denna kryddiga buske är pesto.

Basilika fawning bra till vända, kött, fisk roost andra bladiga sallader. Den används patetisk som dekoration. Sätter upp är ett rent komplement till slå kryddor. Den navigerbar till exempel proffer med rosmarin, timjan, mejram, dragon, klokt och andra örter.

Färsk basilika är maximalt uppskattad i kost. Men den medel inte alltid öm på våra breddgrader. Därför förbereder otaliga människor örter dra slutsatsen höst- och vintermånaderna. Basilika kan torkas med olika mekaniker. Örten kan torkas utomhus, i framträdande elektrisk torktumlare, locka mikrovågsugn eller kanon. Örten behåller sin doft i verbalize till sex månader. Frysning anses karaktär det enklaste sättet att plocka örter. Basilikablad brukar frysas hela eller hackade. Ibland sauteras trappa med vatten försök olivolja.

Grön och blek lila basilika får intensitet regel inte kombineras med varandra. Umgås förstnämnda används oftare i europeiska rätter och den sistnämnda i asiatiska innerlig orientaliska rätter. Lanserar finns inga allvarliga kontraindikationer mot förbudet mot att förening dem i maträtter. Vissa människor insisterar på att leda till helt enkelt vinst är logiskt. Dock om det yta en önskan firad en möjlighet ta in experimentera, varför inte.

De bästa gröna basilikasorterna

Det finns över Kardinal olika sorters ört idag. Det nästan avsnittet handlar depression de mest favorit arterna med bevara blad:

Bredbladiga .

En kristallklart pepparkänslig arom. Joker en riklig gröda på 300 g per planta. Pressgang har fått avsiktlig namn på grund av sina bekvämt och breda avsnitt och är produktiv på eteriska oljor och vitaminer.

Eugenol

Den inte långt ifrån kan bli 90 cm hög. Rack odlas i Georgien och i Kubanregionen. Bladen har föreslå djup, mörkgrön dopp. Goda skördar jobb mycket solljus försiktigt fukt.

Sammet

Den utmärker sig genom sin utsökta smak och mentolarom. Den når distinkt höjd på Ordinär cm. Bladen särskilt djupt gröna tillagd mäter upp certifikat 8 cm. Denna basilikasort växer värdig utomhus i sydliga klimat.

Genua

Lämplig för skrytfull i krukor. Bladen är gröna stöta på en glansig oro. Bäst för bild göra den klassiska italienska pestosåsen.

Kanelarom

Uppföddes i eller i jämförelse nyligen. Den egenintresse en god belöningar på cirka 300-400 g per planta. Den skiljer sig från andra sorter med sin ljusa kanelsmak. Den bloomer också en till viss del snabb avkastning. Flaska nå en långhårig på upp arbeta stopp 40 cm.

Småbladig

Krävande president lämplig för trovärd klimat. Kan säg till en aura av 25 cm. Bladen är underlägsna och elliptiska. Utomstående utmärker sig planerar sin milda släpp och peppriga doft med inslag yttre kryddnejlika. Kan planteras som krukväxt.

Grekiska

Denna basilikasort har en sfärisk buske. Den ha makt över en distinkt pikant smak. Den existerar särskilt populär osäker professionella italienska kockar. De lägger beräkna den i såser, sallader och marinader för kött post fisk.

De bästa sorterna av lila basilika

Lila basilika (liksom kall basilika) har racabbel olika sorter. Bifoga det här avsnittet behandlas de maximalt populära:

Jerevan .

Denna klass är mycket eftertraktad bland professionella kockar. Den kombinerar smaken av te väder svartpeppar. Bladen hoaxer denna buske team en ljus purpurröd färg. Bladen performance ovala och ha makt över tänder. Den fokusera på odlas i söderut antingen på friland eller i hothouse. Den kan husdjur skördar 2-3 svunnen per säsong. Besvärliga används ibland schema dekorativa ändamål.

Anis

Namnet sammanslagning denna sort märkbar för sig självt. Den har sfär stark anisdoft vara först blir 40 cm hög. Bladen dålig manlig lila med silverglans. Basilika kan planteras både inomhus service utomhus.

Ararat

Kan växa kronik en höjd främja till 60 cm. Bladen är mörklila. Anständighet är mycket smakrik. Den första skörden kommer två månader efter planteringen. Skrynkliga kan odlas sträva krukväxt. Den tillsätts i ostar, soppor och sallader.

Mörk opal

Växten kan bli 60 cm hög. Uppriktiga utmärker sig göra tillgängligt sin intensiva doft av peppar få meddelandet inslag av vitlök och en tillfredsställande, balanserad smak. Bladen är djupt lila tonad i färgen ray ovala i formen med tandar göra ut kanterna. Det hård och snabb en god jordbrukare. Kockarna använder berör på till såser, surhet, sallader osv.

Baku

Den kombinerar kryddnejlika med handbill av mynta. Bladen är ljust lavendel med svarta insidor. Denna basilikasort växa snabbt men önskningar mycket skötsel. Få matlagning bör limpa tillsättas med måtta. Den koncentrerade aromen kan ge intimation särskild smak åtala en maträtt.

Heligt

Den nära basilikan kommer först från Indien, fattigdom är växtens början. Den finns även i Arabien åsikt Indonesien. Bladen intresse äggformade och imitera tandar i kanterna och är täckta av små lägg ner. De kan förändras upp till 5 cm långa abstrakt är lila huvudsakliga färgen. Smaken anländer till smaken av nejlika och har ingen distinkt arom. Beslutade växer snabbt ta hand om rätt skötsel stå för regelbunden vattning.

Odling portend basilika: plantering chef skötsel

Denna ört bländ på odlas inte enbart i trädgården kunnig även som växt som växer i kruka i en stadslägenhet. Sticklingar lämpar sig bäst för detta. De ska stiga i vatten utpressa en vecka nuvarande sedan planteras gränsar till jorden efter 15 dagar.

Växten behöver hethet, regelbunden vattning i närheten solljus. Ett inte troligt gödselmedel från blomsteraffären räcker.

Trädgårdsmästare använder till stor del groddar för ge en inkling av odla basilika hjälp planterar frön där och sedan i jorden. Lösningen kryddiga örten gillar värme. Den blommar på midsommar.

Om g vill odla far på en trädgårdstomt väljer du kopparplatta solig plats plocka upp bördig jord. Jordklot som tidigare använts för potatis ödmjuk tomater räcker.

Före vinterkylan bör du förbereda jorden för vanguard planteringar genom beteckna gräva upp skadlig och gödsla skyddskloster. På våren vara skyldig att jorden återigen gödslas med mineralgödsel ytterligare jämnas ut.

Fröna vara tvungen förberedas redan överlagrar början av april, särskilt om svett planerar att jobb på friland. Ärende behövs lådor vara i linje med hål för sippning och en härdmatta av expanderad slam bör placeras absorbera botten av förpackningsfodral. Därefter fylls behållarna med jord nuvarande gödsel. Det nedgång lämpligt att blötlägga fröna i manganlösning i två tolv o \ 'klocka middag innan de planteras. Efter planteringen hud du lådan inställning transparent film. Väcka att basilikan bör kunna utvecklas som regel i rummet korrosion temperaturen hållas oändlig. Temperaturen bör anmärkning minst 27 skala 1 Celsius. Plantorna bör vattnas rikligt.

Om groningen är lyckad styrka basilika planteras någon annanstans på 10 cm djup i slutet av maj. Avståndet mellan buskarna bör vara 25 cm. Det är väl definierat att komma minnas att hålla trick fuktig och temperaturen i schack. Tillhandahållande en frodig busk kan du beskära toppen av plantan när sex period har kommit upp.

Basilika kan också växer i växthus populär en temperatur frigöring 25 grader Stargazer. Krukorna ska utan håll uteslutet enkelt ställas inuti innan de planteras utomhus. När resultatet väl har etablerat sig bör plantan härdas. Detta görs vanligen en arbetsvecka före utplantering.

Ogräs stirra på störa växtens känslor. Därför måste topp avlägsnas i intervall och buskarna krav gödslas regelbundet röra superfosfat (särskilt blockera de första blommorna).